[NUTRITION LOOK]

📢 [NUTRITION LOOK]📢 Youghurt merupakan salah satu produk pemanfaatan teknologi pangan. Salah satu inovasi pembuatan youghurt adalah dengan memanfaatkan ekstrak ampas jahe emprit. Ampas jahe ini mengandung zingiber yang cukup besar disamping itu menurut hasil penelitian masih adanya aktivitas antioksidan didalam ampas jahe sehingga dapat meningkatkan fungsi dari produk youghurt….

[SOP Pembimbingan Akademik dan SOP Pembinaan Kegiatan Mahasiswa]

[SOP Pembimbingan Akademik dan SOP Pembinaan Kegiatan Mahasiswa] Hallo keluarga gizi🙋 Masih ena-ena liburan ya? Ini ada informasi penting nih yang WAJIB dibaca. Bagi yang masih bingung bagaimana alur bimbingan akademik yang benar atau bingung bagaimana caranya mencari pembimbing lomba? Berikut ini adalah link SOP yang bisa dibaca: SOP Pembimbingan…

[NUTRITION LOOK]

📢 [NUTRITION LOOK]📢 Dukungan gizi merupakan bagian dari terapi yang berperan penting dalam kesembuhan pasien. Tingkat kecukupan energi dan protein pasien dapat dipengaruhi oleh penilaian kualitas makanan yang merupakan bentuk dari kepuasan pasien terhadap makanan yang disajikan di rumah sakit. Pasien yang merasa puas dengan makanan yang disajikan memiliki tingkat…

[NUTRITION LOOK]

📢 [NUTRITION LOOK]📢 Kadar air pada kuning maupun putih telur asin cenderung menurun dengan semakin lamanya waktu pemeraman. Penambahan ekstrak jahe lebih baik dalam mengikat air sehingga lebih efektif untuk menurunkan kadar air telur asin. Penggunaan ekstrak jahe maupun kunyit dapat meningkatkan aktivitas enzim lipase sehingga menurunkan kadar lemak dari…

[PENGUMUMAN STAFF OSPRO GIZI 2018]

  [PENGUMUMAN STAFF OSPRO GIZI 2018] Hayooo bisa diliat nama kalian ada atau tidak dipengumuman‍♀ Selamat untuk keluarga giziku yang telah menjadi bagian dari orang- orang yang mengurus OSPRO GIZI 2018‍♀ Semoga kita semua bisa semangat bersama dari awal sampai akhir OSPRO GIZI 2018 ‍♀ Untuk yang belum, tenang! ini…